Benvenuti in Mantenera
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" >La Nostra Storia: Un Sogno tra gli Ulivi e la Foresta Mantenera
La nostra storia nasce da un desiderio di ritorno alla terra. Oltre dodici anni fa abbiamo scelto di lasciare i ritmi frenetici delle città di Roma e Milano per vivere in modo più autentico nel cuore della Basilicata, dove la natura detta ancora i tempi.
Qui, tra colline incontaminate e uliveti secolari, abbiamo creato la nostra azienda agricola biologica Mantenera, affacciata sulle Piccole Dolomiti Lucane. Produciamo con passione oli extravergine di oliva biologici che raccontano la purezza e la biodiversità di questo territorio.
La Foresta Mantenera è la nostra ispirazione e dà il nome all’azienda: un omaggio alla maestosità della foresta che ci circonda e alla profonda connessione con la natura lucana che guida ogni nostra scelta.
Il nostro impegno per l’eccellenza, la sostenibilità e il rispetto dei ritmi naturali della terra è stato premiato con i più alti riconoscimenti Slow Food.
Presidio Slow Food – Un riconoscimento dedicato ai nostri ulivi secolari e all’olio extravergine di oliva Mantenera, frutto di cultivar autoctone e di metodi di produzione tradizionali e rispettosi dell’ambiente.
Chiocciola Slow Food – Un simbolo assegnato alle aziende che incarnano i valori di integrità , sostenibilità e tutela della biodiversità , principi che guidano ogni nostra scelta.
Produciamo con orgoglio due oli d’eccellenza, espressione autentica della Basilicata e della nostra cura artigianale in ogni fase della lavorazione. Ogni goccia racconta la storia e l’essenza del nostro territorio.
Mantenera di E. Papa
Contrada Malcanale snc, 75019
Orari Lun-Ven 9,30 : 18,00
Sab- Dom 10,30 : 17,00
Tel. + 39 3930553720
email: info@mantenera.com
Termini e Condizioni
P.Iva 17940931003 - Codice Fiscale PPALNE70S46H501S
Cam. Com MT-219396
Un Impegno per la Biodiversità e il Metodo Biologico
Più che produttori di olio, siamo custodi di un’esperienza autentica. La nostra missione è proteggere la biodiversità e tramandare la cultura dell’olio extravergine di oliva biologico in armonia con la natura.
Vi invitiamo a vivere il nostro programma di oleoturismo in Basilicata, un percorso sensoriale tra natura, gusto e tradizione:
Visite e degustazioni guidate Alla scoperta dei nostri uliveti secolari e delle tecniche sostenibili con cui produciamo l’olio Mantenera.
Picnic panoramici – Momenti di relax e sapori genuini con vista sulle Piccole Dolomiti Lucane.
Cooking class – Laboratori esperienziali per imparare a cucinare i piatti della tradizione lucana con i nostri prodotti biologici.
Mantenera non è solo un’azienda agricola: è una scelta di vita, un ritorno alle origini e un invito a rallentare, ascoltare la natura e riscoprire l’autentica anima del Sud Italia.
Riconoscimenti e Premi
